Olivenöl aus Palästina PDF Broschüre Kontaktieren Sie uns, wenn Sie Olivenöl für ihr Umfeld organisieren möchten Folgende Länder importieren bereits Olivenöl durch IWPS: Österreich/Deutschland - iwpseurope@gmx.net Japan - tylondon@nifty.com England - www.zaytoun.co.uk US - www.palestineoliveoil.org

Bedeutung des Olivenöls in Palästina

Landwirtschaft ist das Rückgrat der palästinensischen Wirtschaft. Das wichtigste palästinensische Exportprodukt ist das kaltgepresste Olivenöl. Olivenöl ist die Hauptüberlebensquelle für über 70.560 palästinensische Bauern. Palästina produziert pro Jahr im Durchschnitt 35.784 Tonnen Olivenöl und konsumiert davon etwa 12.500 Tonnen. Für die Bauern ist es durch die Intifada und die schlechten wirtschaftlichen Verhältnisse aufgrund der aggressiven Militärbesatzung zunehmend unmöglich geworden, die verbleibenden 23.284 Tonnen zu vermarkten.

Seit dem Ausbruch der Al-Aqsa-Intifada (Sept. 2000) ernten die palästinensischen Bauern ihre Oliven unter Lebensgefahr. In den letzten drei Jahren wurden mindestens 9 Bauern von israelischen Siedlern getötet, Hunderte verletzt oder vom Militär und von Siedlern bedroht, belästigt und am Ernten gehindert. Unter dem Schutzschirm der israelischen Besatzungsarmee haben israelische Siedler während der letzten Olivenernte (2002) 500.000m² Olivenhaine verbrannt und laut Statistik des Landwirtschaftsministeriums wurden 203.000 Olivenbäume durch Siedler oder Militär entwurzelt und tausende Felder enteignet. Seit dem Baubeginn (Frühjahr 2003) der israelischen Apartheidsmauer auf palästinensischem Landwirtschaftsgebiet werden es immer mehr.

Oliven & Olivenöl haben auch starken Symbolcharakter für Palästinenser, zumal der Olivenbaum als Symbol für die Verwurzelung in ihrem Land gilt.

Internationaler Frauen-Friedensdienst IWPS

IWPS ist seit August 2002 im palästinensischen Olivenbezirk Salfit, um Menschenrechts- verletzungen zu beobachten, zu dokumentieren, gewaltfrei zu intervenieren und gewaltfreien Widerstand zu unterstützen. Während der Olivenernte begleitet IWPS die Bauern in die Olivenhaine, um mit den palästinensischen Familien bei Angriffen durch israelische Siedler und Militär gewaltfreien Widerstand zu leisten und so die Ernte zu ermöglichen. (siehe Bericht "Heute haben wir gewonnen".)
IWPS möchte seinen internationalen Status auch nutzen, um Kontakte zwischen den oft stark isolierten Palästinensern und der Außenwelt herzustellen. So koordiniert IWPS gemeinsam mit PARC und dem Eine-Welt-Handel den Olivenölexport für Österreich. IWPS sieht seine Rolle vor allem darin, vor Ort sicherzustellen, dass jeder Bauer die Möglichkeit hat, Öl nach den verlangten Kriterien zu verkaufen und der faire Preis bezahlt wird.

Auch möchte sich IWPS, in Absprache mit Vertrieb und Kooperationspartnern, engagieren, Informationen zum Olivenöl und dessen Hintergrund zu verbreiten. Damit soll sowohl diesem hochwertigen Naturprodukt der Markt erweitert, als auch auf die Hintergründe und Schwierigkeiten der palästinensischen Bauern aufmerksam gemacht werden.

Nähere Information: www.iwps.info

Palestinian Agricultural Relief Commitee PARC

Die Verbindung zwischen den Bauern und Europa wird durch die palästinensische Landwirtschaftsorganisation PARC hergestellt. Diese NGO setzt sich für ländliche Entwicklung, Umweltschutz und für eine Stärkung der Frauenrolle im ländlichen Raum ein. PARC begann im Jahre 1983 als Volontärorganisation ist heute eine der führenden NGOs Palästinas, die sich um über 160.000 Palästinenser aus hauptsächlich ländlichen Gegenden kümmert.

Seit es für die Bauern unmöglich wurde, ihr Öl zu verkaufen und der Preis so stark sank, dass nicht einmal mehr ihre Produktionskosten gedeckt waren, entschied sich PARC, das Öl in großen Mengen zu einem höheren, fairen Preis zu kaufen und in Europa und dem Nahen Osten zu vermarkten. So konnte sich der Preis wieder stabilisieren und PARC hofft, noch weitere Exportkanäle öffnen zu können.

Nähere Information: www.pal-arc.org

Produkt und Vertrieb

Palästinensisches Olivenöl wird in den Qualitäten vergine und extra vergine verkauft. In Österreich, wird die Qualität extra vergine angeboten.

Das Öl ist biologisch angebaut und cholesterinfrei. Das Olivenöl aus Palästina zeichnet sich durch seine niedrigen Säuregehalt und seinen besonderen Geschmack aus. Es ist sehr lange haltbar, ohne seine Nährstoffe und seinen guten Geschmack zu verlieren

Das Öl wird in rechteckigen Flaschen (500ml) geliefert, von der Eine-Welt-Handel AG (Tel +43 3842 83468 60) importiert und in Welt-Läden, ähnlichen Geschäften, Basaren und Ständen verkauft. Fragen Sie Ihren Welt-Laden nach diesem Produkt.

Dank

Die Etikette ist mit einer arabischen Kalligraphie "Falestin" versehen. Dank an die Schweizer Olivenölkampagne für die Überlassung dieser Kalligraphie und die Vorlage der Etikette. Weitere Informationen zum Thema "Olivenöl aus Palästina" können auf deren Homepage abgerufen werden: www.olivenoel-palaestina.ch

Solidaritätspreis

Mit einem kleinen Anteil des Flaschenpreises werden direkt palästinensische Familien unterstützt. Lesen Sie dazu auch über das Engagment der Sionsschwestern.

Für weitere Informationen, Fragen und Anregungen:
Karin, IWPS, iwpseurope@gmx.net
Andreas, pax christi, a.paul@gmx.at, www.sion.at